Dos muertos e intoxicados por carne contaminada en Eu
Nov 3rd, 2009 | By admin | Category: Salud
Dos muertos y 26 intoxicados podrían estar vinculados con carne molida contaminada con la bacteria E. coli, que fue retirada del mercado estadounidense, tras ser vendida por la empresa Fairbank Farms, dijeron este lunes las autoridades federales de salud.
Uno de los fallecidos fue un adulto de Nueva York, quien tenía problemas de salud, dijo Lola Scott Russell, vocera de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (DCD).
La otra muerte ocurrió en Nueva Hampshire, donde las autoridades de salud dijeron que un paciente falleció debido a complicaciones.
Russell dijo que la mayoría de los intoxicados, con excepción de tres, se encuentran en la costa nororiental de Estados Unidos y 18 en Nueva Inglaterra.
La empresa de producción de productos cárnicos Fairbank Farms, situada en Ashville, Nueva York, retiró casi 248 mil kilogramos de carne molida fresca, que había sido distribuida en septiembre a establecimientos desde Carolina del Norte hasta Maine, en el noreste de Estados Unidos.
La medida fue tomada el sábado pasado por el Departamento de Agricultura, señalando que la carne, que al parecer estaba contaminada, había sido vendida de varias maneras, en preparados de platillos para carne horneada, en albóndigas y hasta en hamburguesas.




