Madera Fuerte promueve turismo y cultura en Memorias del Fogón

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Madera Fuerte impulsa el turismo y la gastronomía local en evento nacional “Memorias del Fogón”

Noticias de Chihuahua

La asociación civil Madera Fuerte redobló esfuerzos para posicionar al municipio de Madera como un destino turístico y cultural competitivo en el norte del país. Este fin de semana representará a la región en el evento nacional Memorias del Fogón, en el Centro de Convenciones de Delicias, con una agenda que combina cocina tradicional, artesanías y expresiones artísticas comunitarias.

La comitiva presentará una muestra integral de identidad maderense: platillos típicos elaborados con recetas heredadas, productos regionales como carne seca, salsas y dulces, además de asadores fabricados localmente y artesanías que reflejan el oficio de los productores. Cuatro cocineras tradicionales —dos de la etnia pima y dos de la etnia apache— compartirán con el público técnicas y sabores que han resistido al paso de las generaciones.

Memorias del Fogón, organizado por el Instituto L Ecole du Chef con apoyo gubernamental, reunirá delegaciones de 27 estados con el objetivo de preservar y difundir las cocinas tradicionales de México. La participación de Madera destaca por el valor gastronómico derivado de sus raíces pima y apache, considerado por especialistas como uno de los repertorios culinarios más ricos de Chihuahua.

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Además de la cocina, la delegación incluirá danzas y cánticos tradicionales para subrayar la herencia viva que distingue al municipio. El programa se realizará el viernes de 6:00 p. m. a 10:00 p. m., y continuará de forma ininterrumpida durante el sábado, con actividades pensadas para visitantes, familias y profesionales del sector turístico.

Madera Fuerte surgió como una alianza de empresarias y empresarios locales decididos a crear una marca territorial reconocible por su historia, gastronomía y hospitalidad. La asociación ha llevado su propuesta a vitrinas como Exfoviaje en la capital del estado y ferias en Ciudad Juárez, generando vínculos con medios y cámaras empresariales que amplifican la oferta turística de la región.

El objetivo es claro: atraer nuevos flujos de visitantes más allá de los mercados tradicionales —que suelen provenir de Juárez— y diversificar el turismo con rutas de naturaleza, cultura y sabores. “Queremos que más gente conozca Madera y se enamore de su cocina, su historia y su paisaje”, señalan sus representantes, convencidos de que la colaboración entre sociedad y sector productivo puede transformar la economía local.

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Con esta participación, Madera Fuerte consolida su papel como embajadora del turismo sostenible y la gastronomía de la sierra chihuahuense, y da un paso más para posicionar a Madera en el mapa culinario y cultural de México.

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