Comer cacahuates mejora tu salud cardíaca y cerebral

Beneficios de consumir cacahuates para la salud

Noticias de Chihuahua

Los cacahuates, un alimento ampliamente consumido en México, son una opción económica, deliciosa y nutritiva para incluir en la dieta diaria. Además de su versatilidad en la cocina, ofrecen múltiples beneficios para la salud gracias a su contenido de vitaminas, minerales, grasas saludables y antioxidantes. A continuación, te contamos por qué deberías considerar agregar cacahuates a tu alimentación.

Fuente de proteínas y energía

Los cacahuates son una excelente fuente de proteínas vegetales, esenciales para el desarrollo y mantenimiento de músculos, tejidos y órganos. Una porción de 28 gramos contiene aproximadamente 7 gramos de proteínas, lo que los convierte en un snack ideal para personas activas o en crecimiento. Además, su alto contenido calórico aporta la energía necesaria para realizar actividades diarias.

Grasas saludables para el corazón

A pesar de ser ricos en grasas, la mayoría de ellas son grasas insaturadas, conocidas por sus efectos positivos en la salud cardiovascular. Estas grasas ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón.

Beneficios para el cerebro

Los cacahuates contienen nutrientes esenciales como la niacina y la vitamina E, que favorecen la salud cerebral y ayudan a prevenir el deterioro cognitivo. Estos nutrientes también pueden reducir el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Ricos en antioxidantes

Los cacahuates contienen antioxidantes como el resveratrol, que ayuda a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento y de algunas enfermedades crónicas. Además, su piel es rica en polifenoles, otro tipo de antioxidante con efectos antiinflamatorios.

Ayudan a controlar el peso

A pesar de ser un alimento calórico, estudios han demostrado que incluir cacahuates en la dieta puede favorecer el control del peso. Su contenido de fibra y proteínas aumenta la sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el consumo de alimentos en exceso.

Regulación del azúcar en la sangre

El consumo regular de cacahuates puede contribuir a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, gracias a su bajo índice glucémico y su contenido de grasas saludables. Esto los convierte en una opción recomendada para personas con diabetes o aquellas que buscan prevenir esta enfermedad.

Cómo consumirlos de manera saludable

Para aprovechar al máximo los beneficios de los cacahuates, es importante consumirlos en presentaciones naturales o tostados sin sal ni azúcar añadida. También pueden incluirse en recetas como ensaladas, salsas o licuados, o disfrutarse como crema de cacahuate sin azúcares añadidos.

Recuerda que, aunque son nutritivos, deben consumirse con moderación debido a su alto contenido calórico.

https://www.akronoticias.com/202501/comer-cacahuates-mejora-tu-salud-cardiaca-y-cerebral.htmhttps://www.akronoticias.com/wp-content/uploads/2025/01/Comer-cacahuates-mejora-tu-salud-cardiaca-y-cerebral.jpghttps://www.akronoticias.com/wp-content/uploads/2025/01/Comer-cacahuates-mejora-tu-salud-cardiaca-y-cerebral-150x150.jpg2025-01-12T12:52:28-06:00Armando NevárezSaludBeneficios de consumir cacahuates para la salud Noticias de Chihuahua Los cacahuates, un alimento ampliamente consumido en México, son una opción económica, deliciosa y nutritiva para incluir en la dieta diaria. Además de su versatilidad en la cocina, ofrecen múltiples beneficios para la salud gracias a su contenido de vitaminas, minerales,...Armando NevárezArmando Neváreza_nevarez_a@yahoo.comAdministratorCon una sólida trayectoria de más de 25 años en el periodismo, Armando Nevárez se ha consolidado como una voz autorizada en los medios de comunicación a nivel binacional. Su carrera, forjada en la búsqueda de la verdad y la excelencia informativa, abarca colaboraciones destacadas en México para medios de renombre como El Diario de Juárez, Akronoticias y Metro Noticias de Chihuahua. En Estados Unidos, ha ampliado su influencia colaborando en Prensa Latina, Metro Noticias Las Vegas, entre otros.

Otras Noticias:  Detectar a tiempo la úlcera péptica evita complicaciones

Más allá de la noticia, Nevárez ha canalizado su vasta experiencia en la observación humana hacia su faceta como escritor. Es autor de múltiples obras enfocadas en el desarrollo personal, el trabajo en equipo y el liderazgo. Su escritura combina la claridad y objetividad del periodista con la profundidad necesaria para inspirar el crecimiento humano, ofreciendo herramientas prácticas para aquellos que buscan transformar su entorno y alcanzar su máximo potencial.Akronoticias