Gobierno de Nuevo Casas Grandes capacita al sector turístico en protocolo de mesa. Prestadores de servicios vitivinícolas reciben formación en atención, ética y técnicas de servicio gastronómico.

Curso fortalece atención turística en Nuevo Casas Grandes

Noticias de Chihuahua

Con la finalidad de elevar los estándares de atención y profesionalismo en el sector turístico, el Gobierno Municipal de Nuevo Casas Grandes, en coordinación con la Cadena Productiva y el respaldo de la Secretaría de Turismo del Estado, puso en marcha el Curso de Capacitación Turística en Protocolo de Mesa, dirigido principalmente a prestadores de servicios vinculados con el sector vitivinícola.

Esta capacitación busca fortalecer las habilidades del personal involucrado en el servicio gastronómico, asegurando que los visitantes reciban una experiencia de alta calidad, alineada con estándares de hospitalidad que favorezcan el posicionamiento de Nuevo Casas Grandes como un destino turístico competitivo.

El curso, desarrollado en las instalaciones del Hotel Hacienda, incluyó temas clave como:

  • Introducción al Servicio en Mesa

  • Presentación Personal y Ética Profesional

  • Montaje de Mesa

  • Técnicas de Servicio

  • Protocolo y Etiqueta en Mesa

Durante la jornada, se destacó la importancia del conocimiento técnico y del profesionalismo en la atención directa al visitante, aspectos que inciden directamente en la percepción del destino y en la recomendación del mismo.

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En representación de la presidenta municipal Edith Escárcega, asistieron Irene Mancinas, directora de Turismo, y Mauricio Prieto, secretario del Ayuntamiento, quienes reafirmaron el compromiso del gobierno local con el impulso al turismo y la profesionalización del capital humano que integra este importante sector.

Estas acciones forman parte de una estrategia integral para el desarrollo turístico sostenible de Nuevo Casas Grandes, que incluye la promoción del enoturismo, la mejora en la infraestructura y la capacitación continua del personal involucrado en la atención al visitante.

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