Casas Grandes fue sede del taller “Protocolo del Vino”, impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado. Empresarios, viñateros y personal turístico recibieron capacitación del sommelier Alejandro Rubio.

Casas Grandes impulsa la vitivinicultura con taller sobre protocolo del vino

Noticias de Chihuahua

El municipio de Casas Grandes fue sede del taller “Protocolo del Vino”, una iniciativa especializada impulsada por la Secretaría de Turismo del Estado para fortalecer la industria vitivinícola local. El evento reunió a empresarios, propietarios de viñedos y personal del sector turístico, con el propósito de profesionalizar el conocimiento sobre el manejo, servicio y cultura del vino en esta región con creciente vocación enológica.

El taller fue impartido por el sommelier chihuahuense Alejandro Rubio, egresado de la Universidad de California, quien compartió su experiencia con los participantes, abordando aspectos técnicos y de calidad en la producción vitivinícola, así como prácticas adecuadas para la presentación y promoción del vino.

Casas Grandes ha emergido como uno de los municipios más representativos de Chihuahua en este rubro, al contar con viñedos consolidados como La Turbina, La Victoria, Casa Elica y Viñedo K-loco, que han contribuido al desarrollo económico y turístico de la región.

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En representación del Gobierno Municipal, asistieron la secretaria del Ayuntamiento, Priscila Acosta Villalpando, y la directora de Turismo, Flor Domínguez Chávez, quienes coincidieron en que este tipo de capacitaciones son fundamentales para posicionar al municipio como un destino enoturístico de calidad, fomentando además el empleo y la inversión local.

El Gobierno Municipal agradeció al Gobierno del Estado y a la Secretaría de Turismo por su respaldo para la realización de este evento, que marca un paso firme en el fortalecimiento de la cadena de valor vitivinícola y en la promoción del vino chihuahuense como producto distintivo en el mercado nacional.

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