Alto consumo de ultraprocesados aumenta el riesgo de enfermedades autoinmunes
Estudio relaciona comida ultraprocesada con enfermedades autoinmunes
Noticias de Chihuahua
Una investigación a gran escala ha hallado una fuerte correlación entre el consumo elevado de alimentos ultraprocesados y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades autoinmunes. Los alimentos con alto grado de procesamiento, que incluyen aditivos, azúcares refinados y grasas trans, pueden alterar la función inmunológica y aumentar la inflamación, factores clave en el desarrollo de enfermedades como lupus y artritis reumatoide.
Estudios recientes indican que quienes consumen más productos ultraprocesados presentan una probabilidad significativamente mayor de desarrollar lupus sistémico, superando un 50 % en comparación con quienes los consumen poco o nada. También se ha observado un incremento cercano al 17 % en el riesgo de artritis reumatoide entre los consumidores frecuentes de este tipo de alimentos. Estas asociaciones se explican por mecanismos como la alteración de la permeabilidad intestinal y la promoción de respuestas inmunes proinflamatorias, lo que favorece la aparición de condiciones autoinmunes.
El hallazgo subraya la importancia de una dieta basada en alimentos integrales—como frutas, verduras, legumbres y granos enteros—como estrategia preventiva para mantener un sistema inmunológico saludable y minimizar el riesgo de trastornos inmunitarios.
https://www.akronoticias.com/202508/alto-consumo-de-ultraprocesados-aumenta-el-riesgo-de-enfermedades-autoinmunes.htmhttps://www.akronoticias.com/wp-content/uploads/2025/08/consumo-de-ultraprocesados-aumenta-el-riesgo-de-enfermedades.jpghttps://www.akronoticias.com/wp-content/uploads/2025/08/consumo-de-ultraprocesados-aumenta-el-riesgo-de-enfermedades-150x150.jpgSaludEstudio relaciona comida ultraprocesada con enfermedades autoinmunes Noticias de Chihuahua Una investigación a gran escala ha hallado una fuerte correlación entre el consumo elevado de alimentos ultraprocesados y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades autoinmunes. Los alimentos con alto grado de procesamiento, que incluyen aditivos, azúcares refinados y grasas trans, pueden...Armando NevárezArmando Neváreza_nevarez_a@yahoo.comAdministratorCon una sólida trayectoria de más de 25 años en el periodismo, Armando Nevárez se ha consolidado como una voz autorizada en los medios de comunicación a nivel binacional. Su carrera, forjada en la búsqueda de la verdad y la excelencia informativa, abarca colaboraciones destacadas en México para medios de renombre como El Diario de Juárez, Akronoticias y Metro Noticias de Chihuahua. En Estados Unidos, ha ampliado su influencia colaborando en Prensa Latina, Metro Noticias Las Vegas, entre otros. Más allá de la noticia, Nevárez ha canalizado su vasta experiencia en la observación humana hacia su faceta como escritor. Es autor de múltiples obras enfocadas en el desarrollo personal, el trabajo en equipo y el liderazgo. Su escritura combina la claridad y objetividad del periodista con la profundidad necesaria para inspirar el crecimiento humano, ofreciendo herramientas prácticas para aquellos que buscan transformar su entorno y alcanzar su máximo potencial.Akronoticias
Noticias relacionadas:
Comer papas fritas con frecuencia aumenta el riesgo de diabetes
Relación entre microbioma intestinal y enfermedades cardíacas
Enfermedades del corazón, principal causa de muerte en Chihuahua
Cómo evitar enfermedades respiratorias en temporada invernal
Prevenga enfermedades por bajas temperaturas
Repunte de influenza y enfermedades respiratorias en Chihuahua
Dormir bien previene enfermedades y mejora la salud mental
Remedios naturales efectivos para reducir el colesterol alto