Frutas recomendadas para personas con diabetes
Frutas con bajo índice glucémico ideales para diabéticos
Noticias de Chihuahua
Las personas con diabetes pueden incluir fruta en su alimentación, siempre que se elijan opciones con bajo o moderado índice glucémico y se controlen las porciones para evitar aumentos bruscos en los niveles de azúcar en la sangre.
Las frutas con bajo índice glucémico son las más recomendadas, ya que liberan la glucosa de forma lenta y controlada. Entre ellas destacan las fresas, frambuesas, arándanos, zarzamoras, manzana, pera, durazno, nectarina, ciruela, kiwi, toronja y cereza.
También existen frutas con índice glucémico moderado que pueden consumirse con medida, como uvas, naranja y otras frutas cítricas, mango, papaya, guayaba, melón, sandía y plátano, preferiblemente cuando no están demasiado maduros.
Para un consumo saludable, se aconseja elegir fruta entera en lugar de jugos, ya que la fibra que contiene ayuda a regular la absorción de azúcar. Otra recomendación es combinar la fruta con proteínas o grasas saludables, como nueces o yogurt natural, para evitar picos de glucosa.
La cantidad diaria debe adaptarse a las necesidades individuales, pero en general una porción equivale a una taza de fruta picada o una pieza mediana. Es preferible distribuir las porciones a lo largo del día en vez de consumir grandes cantidades de una sola vez.
Estas pautas permiten disfrutar del sabor y los beneficios nutricionales de la fruta, manteniendo el control glucémico y contribuyendo a una dieta balanceada.
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